レストラン「ガーデニア」
まぐろも楽しめる
ちょっと贅沢な味わいフェア

まぐろの自然な旨みを感じる「まぐろの山かけ」や「まぐろカツ」、ディナー限定の「まぐろねぎま汁」など、多彩なまぐろ料理をご用意いたしました。
7月のライブキッチンでは、濃厚なチーズのコクと香ばしいソーセージが絶妙な「チーズホットドッグ」と、新鮮な魚介を鉄板で焼き上げる「海鮮鉄板焼き」をご用意。
8月には、ふわふわの食感と甘さが絶妙な「フレンチトースト」と、柔らかな牛肉とジューシーな銘柄豚を食べ比べる贅沢な一皿「牛さがり＆銘柄豚〈東の匠〉の食べ比べ」が登場します。月ごとに異なる味わいをお楽しみください。
季節の野菜や冷製スープ、バリエーション豊かなスイーツとともに、まぐろの魅力をたっぷりご堪能いただける、夏限定の特別フェアです。

会場

レストラン「ガーデニア」

営業時間

2025年7月1日（火）〜8月31日（日）
※8月9日（土）～17日（日）は除く

［ランチ］11:30～15:00（最終入店14:30）
※土日祝90分制

［ディナー］17:30～21:00（最終入店20:30）
※土日祝90分制

料金

ランチ
大人 ¥3,500 / シニア60歳以上 ¥3,200 / 小学生 ¥1,430 / 未就学児無料

ディナー
大人 ¥4,500 / シニア60歳以上 ¥4,300 / 小学生 ¥1,650 / 未就学児無料

※ソフトドリンクバー付、消費税込。
※シニア・小学生・幼児がいる場合は、ご意見・ご要望にてご記入をお願いします。

ライブキッチンメニュー

7月ランチ：チーズホットドック 香ばしく焼き上げたパンに、ジューシーなソーセージを挟み、なめらかにとろけるチーズを贅沢にのせ、まろやかなコクをプラス。チーズの風味とソーセージの旨みが調和した、シンプルながらも満足感のある一品です。

7月ディナー：海鮮鉄板焼き 海老や帆立、イカなどの新鮮な魚介を鉄板で丁寧に焼き上げ、素材本来の旨みと食感を存分に引き出しました。熱々の鉄板で立ち上る香ばしい香りとともに、海の恵みをご堪能ください。

8月ランチ：フレンチトースト 外はこんがり、中はとろけるように柔らかいフレンチトーストを、焼きたての状態でご提供いたします。卵とミルクをたっぷりと染み込ませ、バターで香ばしく焼き上げた一品は、ひとくち頬張ると優しい甘さが広がります。お好みでメープルシロップやフルーツを添えて、贅沢な味わいをお楽しみください。

8月ディナー：牛サガリ・千葉県銘柄豚「東の匠」食べ比べ しっかりとした肉質とジューシーな旨みが特長の「牛サガリ」と、千葉県が誇る銘柄豚「東の匠」を一度に楽しめる贅沢な一品です。赤身のコクが際立つ牛サガリは、噛むほどに深い味わいが広がり、「東の匠」はきめ細やかな肉質とまろやかな脂の甘みが絶妙。異なる魅力を持つ二種のお肉を、ぜひ食べ比べでご堪能ください。

ビュッフェ

ライブキッチン
7月：☆チーズホットドック / ★海鮮鉄板焼き
8月：☆フレンチトースト / ★牛サガリ・千葉県銘柄豚「東の匠」食べ比べ

ビュッフェ
本日の前菜 / 魚介のタブレ / チキンと夏野菜のアスピック / トマトのサラダ アールグレー風味 / まぐろの山かけ / アシェット シャルキュトリー / とうもろこしのフラン / 本日のパスタ2種 / ★ヴィシソワーズ / ★トマトのポタージュ / まぐろねぎま汁 / ホテルメイドカレー / まぐろカツ / ★メバルとアサリのアクアパッツァ / 本日のピザ / 本日の蒸し野菜 / ★アーティーチョークのバリグール風 / チキンソテー バスク風 / ローストポーク ソースシャルキュティエール / 本日のグラタン / 本日の中華料理 / 冷やし担々麵 / キムチチャーハン / ゴーヤーチャンプルー / サラダバー / パン各種 / フルーツ / マンゴーケーキ / チョコレートブラウニー / 杏仁豆腐 / コーヒーゼリー / フルーツゼリーvアイス各種 / ソフトクリーム etc

☆：ランチ限定
★：ディナー限定

※お子様料理も豊富にご用意しております。
※メニュー内容は変更になる場合がございますので、予めご了承くださいませ。