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お知らせ

レストラン「ガーデニア」 「花と ハーブと野菜のフランスフェア」開催のご案内

2019年3月1日(金) 〜 2019年5月6日(月)

フランスの郷土料理やカラフルな花や野菜で仕上げた目にも美味しいお料理をご用意しました。

日本庭園と飛び立つ飛行機を望む開放感溢れるレストランガーデニアでは、3月1日(金)~5月6日(月)の期間にて、「花とハーブと野菜のフランスフェア」を開催致します。

お客様にご好評をいただいている国産リブロースステーキとラクレットチーズのライブキッチンはそのままに、フランスの郷土料理を中心に色鮮やかな花や野菜で仕上げた目にも美味しいお料理の数々をご用意いたしました。

ご家族やご友人と日本庭園を眺めながら、ビュッフェ料理をお楽しみください。

―コース内容―

■コース名
花とハーブと野菜のフランスフェア

■料金
【ランチタイム】11:30~13:30
●平日
大人¥2,500/60歳以上¥2,200/小学生¥1,300/未就学児 無料(税込)
●土日祝日
大人¥2,800/60歳以上¥2,500/小学生¥1,300/未就学児 無料(税込)

【ディナータイム】18:00~20:30
●ビュッフェは土日祝日のみ開催
大人¥3,600/60歳以上¥3,100/小学生¥1,400/未就学児 無料(税込)

※G.W期間中は土日祝日料金になります。

―メニューについて―

実演調理
国産牛リブロースのステーキ(グレービー・おろしポン酢・藻塩)/ラクレットチーズ

オードブル
自分で創作!桜ちらし寿司(ランチ・ディナー)/キッシュ・ローレヌ(ランチ・ディナー)

ラーメン紀行
博多とんこつラーメン(ランチ・ディナー)

洋惣菜
地場産コレナイ豚の自家製骨付きハム(ランチ)/えびとホタテ貝のマリネ ライチジュレとハーブと花を飾って(ディナー)/マグレ・ド・カナールの瞬間燻製(4月ディナー)

和惣菜
筍の土佐煮(ランチ・ディナー)/柚子小町 (ディナー)

中華惣菜
ガーデニアオリジナル生春巻き(ディナー)

ご飯・カレー
地場産野菜たっぷり和風カレー(ランチ・ディナー)/ご飯(千葉県産多古米)/ナン/

スープ
つみれ汁(ランチ・ディナー)

ホット料理
鶏肉のクリーム煮ノルマンディー風りんごを添えて(ランチ・ディナー)/タルトフランベ(ランチ・ディナー)/春キャベツとしらすとアンチョビのパスタ(ランチ・ディナー)/タルチフレット(ジャガイモとベーコンのグラタン)(ランチ)/ディオソーセージの白ワイン煮込み サヴォア風ポレンタと一緒に(ディナー)/白身魚のポワレ ソースピストゥー(ランチ)/サーモンのハーブロースト アルモール風(ディナー)/豚肉のコンフィ ディジョンマスタード焼きアスパラガス添え(ランチ)/骨付きジゴ・ダニョーのロースト(ディナー)/子牛肉のグリル シードルクリームソースで(4月ディナー) シーフードのサフランライス 桜海老を散らして(ランチ・ディナー)/地場産野菜を使ったベニエ マジョラムの香り(ランチ・ディナー)

お店で焼いたパン
クロワッサン/ロール/デニッシュ/バケット

サラダ
グラナパダードサラダニソワーズサラダ(7種類)/コンディメント/スーパーフード7種/ドレッシング6種類

デザート
ジュレ・ムース等(2種)/季節のカットフルーツ(3種)/ケーキ各種(8種)/ソフトクリーム・ジェラート

キッズコーナー
チキンナゲット/エビフライ/フライドポテト/ハンバーグ/ミックスピザなど

※食材の都合により一部メニューが変更になる場合がございます。

―レストラン ガーデニアについて―

■定休日
無し

■営業時間
【平日】
●ランチ 11:30~14:00(L.O.13:30)
●ディナー 18:00~21:00(L.O.21:00)

【土・日・祝日】
●ランチ 11:30~14:30(L.O.14:00)
●ディナー 18:00~21:00(L.O.20:30)

※ランチ、ディナーともにビュッフェのご提供になります。

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「レストランガーデニア」の詳しい情報はこちら
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あのイーハトーヴォのすきとおった風、夏でも底に冷たさをもつ青いそら、

詳細情報
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 2019年
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1 金曜日