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完
传统制法打造最高级别的臻品
酱汁坚持选用上好原料，“下总酱油”和“甘强酒造”配成绝妙滋味。
烤制也颇为考究，采用不出酱烟，不掺杂味的“备长炭”。
那须高原手工采摘的山椒叶籽干燥成
独家秘制的“山椒粉”。
职人以娴熟技艺，用炭火精心烤制焦香鳗鱼，涂上极致美味的秘制酱汁，再撒上山椒，最高品质的鳗鱼就这样诞生了。
激发鳗鱼固有的美味
您可以选择“鳗鱼方形盒饭”、“鳗鱼蒲烧御膳”等饭类，
也有单品“小黄瓜醋拌鳗鱼块”、“扭烤鳗鱼”等佳肴，
尽情享受鳗鱼的多重风味。
此外，为了让美味鳗鱼也能端上家庭餐桌、会议宴席，
满足各种场景需求，
本店也提供鳗鱼便当打包带走的服务。
详情请确认如下信息。